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Dinkel Cantuccini
Info
| Hersteller | ErdmannHAUSER Getreideprodukte |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | 180g |
| Qualität | DE-ÖKO-001 |
| Weitere Eigenschaften | vegetarisch |
Zutatenliste
Zutaten:
DINKELmehl Type 812* (46 %), MANDELN* (16 %), Rohrohrzucker*, BUTTER* (9 %), EI* (5 %), Honig*, Backpulver**, Siedesalz, Bourbon-Vanille**, Koriander getrocknet**, Ceylon-Zimt**,
Orangenöl**
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch, Schalenfrüchte
Allergie Info
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- enthält Paranuss
- enthält Gluten
- enthält Roggen
- enthält Milch
- enthält Gerste
- enthält Walnuss
- enthält Laktose
- enthält Mandeln
- enthält Haselnuss
- enthält Schalenfrüchte
- enthält Pistazie
- enthält Soja
- enthält Hafer
- enthält Dinkel
- enthält Pecanuss
- enthält CASHEWNUSS
- enthält Macadamianuss
- enthält Weizen
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 461 kcal | 17,5 g | 5,0 g | 63,1 g | 25,5 g | 10,3 g | 0,18 g |
ErdmannHAUSER demeter Dinkel-Mandel-Cantuccini
traditionell nach italienischer Art
Marke:
ErdmannHAUSER Getreideprodukte
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Hauptzutaten:
Deutschland, Spanien, Baden-Württemberg
Qualität:
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-001 | BCS
Inhalt:
180 g
Allgemeine Hinweise:
traditionelles Backhandwerk
Besonderheiten:
demeter Dinkel-Cantuccini
Zutaten:
DINKELmehl Type 812* (46 %), MANDELN* (16 %), Rohrohrzucker*, BUTTER* (9 %), EI* (5 %), Honig*, Backpulver**, Siedesalz, Bourbon-Vanille**, Koriander getrocknet**, Ceylon-Zimt**,
Orangenöl**
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch, Schalenfrüchte
Herstellung:
Der Teig wird in kleineren Chargen hergestellt und dann über ein Walzwerk in langen Stangen auf Bleche aufgebracht. Anschließend dürfen die langen Stangen auf den Blechen ruhen. Danach werden diese geback. Erst dann werden die Stangen in die typische Biscotti-Form gebochen und verpackt.
Verwendung:
Teegebäck, bekannt aus Italien als Beilage zum Kaffe, Capuccino, Tee etc.
Verarbeitungshinweis:
traditionelles Backhandwerk
Lagerhinweis:
Kühl und trocken lagern.
Sonstige Hinweise:
Aus einem Teil des Erlöses unterstützt ErdmannHAUSER die Arbeit der biologisch und biologisch-dynamisch arbeitenden unabhängigen Getreidezüchter.
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Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Sensorik, Beschaffenheit
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