Ökokisten-Telegramm

Frische Infos aus unserem Sortiment & Neues vom Hof
Juni 2026

Es wird Sommer in Mahlitzsch

Während wir Menschen bei den Temperaturen gern ein schattiges Plätzchen suchen, machen es unsere Kühe genauso ;-) Zwischen frischem Gras und einer leichten Brise lässt es sich auf der Weide gerade gut aushalten.

Auf dem Hof ist trotzdem jede Menge los: Das Hoffest rückt näher, auf unseren Feldern wächst der Klee als wichtiger Helfer für Boden und Tiere und im Shop warten Schweizer Käsespezialitäten sowie viele weitere Angebote auf euch. Viel Freude beim Stöbern!

Produkt der Woche 

Wer Oliven mag, sollte Oh!Livia unbedingt mal probieren. Der Frischkäse von Butendieker ist angenehm cremig, schön würzig und passt gerade jetzt wunderbar zu frischem Baguette und Salat.

Grüezi aus der Schweiz!

Neben unseren hofeigenen Produkten lohnt sich derzeit auch ein Blick in die Käsetheke. Für unsere Schweizer Wochen haben wir einige besondere Käsespezialitäten für euch ausgesucht – von mild und cremig bis kräftig und würzig. 
Was außerdem nicht fehlen darf? Schweizer Schokolade! Die Schokoladen von Original Beans stammen aus besonderen Anbaugebieten rund um die Welt und werden in der Schweiz mit viel Sorgfalt veredelt. Wir haben zwei Sorten für euch ausgesucht – als kleines Geschenk oder einfach für besondere Momente auf dem eigenen Sofa! 

Klee kann mehr, als man denkt

Auf einigen unserer Felder steht derzeit wieder Klee. Was unscheinbar aussieht, leistet für die Landwirtschaft eine ganze Menge: Gemeinsam mit kleinen Bakterien an seinen Wurzeln sammelt der Klee Stickstoff aus der Luft und macht ihn für den Boden nutzbar. So verbessert er die Bodenfruchtbarkeit ganz natürlich.

Außerdem fördert Klee den Humusaufbau, unterstützt das Bodenleben und sorgt für eine gute Bodenstruktur. Und wenn er seine Arbeit auf dem Feld erledigt hat, wird er zu wertvollem Futter für unsere Tiere.

Nicht schlecht für so eine kleine Pflanze, oder?

Für laue Sommerabende - Grillzeit

Wir haben unser Grillsortiment neu zusammengestellt und um einige Produkte ergänzt. Von Würstchen über Grillkäse bis hin zu Gemüse, Paprika und würzigen Soßen ist alles dabei, was einen gelungenen Grillabend ausmacht. Fehlt eigentlich nur noch gutes Wetter... 

Hoffest in Mahlitzsch - es geht los! 

Auf der Bühne und auf der Wiese ist den ganzen Nachmittag etwas los. Hexe Helga, Kinderzirkus, Puppentheater, Clownin und VagabunT sorgen für Unterhaltung, dazu spielt Fiatelle Blaskapelle. Für Kinder gibt es außerdem Riesenseifenblasen, Insektenhotels zum Basteln, Filzen, Reiten, Bogenschießen und natürlich unsere Seilbahn.

Wer unseren Hof besser kennenlernen möchte, kann bei Rundfahrten, Hofführungen oder Gärtnereiführungen dabei sein. Außerdem zeigen wir euch beim Schaumelken unseren Melkstand, informieren über unsere Präparate und geben Einblicke in unsere Schlachtung mit Achtung. Köstliche Hofprodukte gibt's natürlich auch zu entdecken! 

Also bringt etwas Zeit mit – es gibt einiges zu erkunden :-)

Und sonst so? 

• Es gibt wieder unser gutes Rindfleisch! Mit dabei sind wieder die beliebten Rindsbratwürste. Greift gern zu! 
• Habt ihr schon das aktuelle Echt Bio Angebot entdeckt? Dort gibt's sommerliche Inspiration und tolle Gewürzneuheiten.
• Habt ihr an einen kühlen Abstellplatz für eure Bestellungen gedacht? Kommt gern auf uns zu - vielleicht ist eine Isohaube eine gute Idee?
• Ihr fahrt in den Urlaub und möchtet eure Kiste in der Zwischenzeit zu den Nachbarn oder Freunden umleiten? Meldet euch bei uns - wir regeln das! 
• Kommt ins Hofcafe - jeden Freitag ab 13:30 Uhr bei uns in Mahlitzsch!

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Hof Mahlitzsch GbR 
Mahlitzsch Nr. 1 
01683 Nossen 
OT Mahlitzsch 

Kontrollstelle: DE-ÖKO-037

E-Mail: kontakt@hof-mahlitzsch.de
Telefon: 035242-65620