... liegt die Würze!
Das heutige Telegramm wird kurz und knackig. Genauso wie der Rotkohl, den wir kommende Woche vom Guidohof aus Limbach-Oberfrohna bekommen. Paule ist dort Landwirt und Hofnachfolger und hat ihn uns gestern frisch geliefert. Nun steht der Kohl im Kühlhaus, bereit für eure Ökokisten!
Im Gegenzug hat er Mahlitzscher Pastinaken und Hokkaidokürbis für die Guidohof-Biokisten mitgenommen. So schaut bei uns regionale Zusammenarbeit aus – kurze Wege & direkte Kontakte.
Winterzeit ist Kohlzeit, klar! Wir hoffen, ihr seid da ganz unserer Meinung?! Denn bis wir wieder frisches Grün hier in Mahlitzsch ernten können, dauert es noch eine ganze Weile. Dankbar sind wir in dieser Zeit für unsere langjährigen Biopartner aus Südeuropa – die uns mit frischem Gemüse versorgen, das gerade nicht hier wächst und für viele doch unverzichtbar ist.
