Mahlitzscher Landpost - 
Dezember 2022

Liebe KundInnen, liebe Interessierte,

Beim Blick nach draußen sieht es so aus, als könnte es tatsächlich weiße Weihnacht' geben in diesem Jahr. Die Wege nach Mahlitzsch jedenfalls waren heute morgen etwas beschwerlich... Im Schneechaos stecken geblieben war auch unser Kalender. Aber wir konnten es noch rechtzeitig organisieren, dass morgen in fast jeder Kiste ein Exemplar vom Jubiläumskalender für Sie bereit liegt. Ansonsten drücken wir für morgen unseren Fahrern die Daumen, dass sie gut zu Ihnen kommen.

Kalender in grüner Kiste

A Propos Jubiläum: Wir feiern 2023 unser 30. Jubiläum! So lange gibt es Hof Mahlitzsch und mit ihm die Kühe, Landwirtschaft, Ökokisten und vieles mehr! Wir planen so einige Specials fürs kommende Jahr und freuen uns schon darauf, mit Ihnen zu feiern.

An dieser Stelle möchten wir natürlich die Gelegenheit nutzen, Ihnen schöne Feiertage zu wünschen. Lassen Sie das Weihnachtsfest etwas ruhiger angehen und genießen die Ruhe zwischen den Jahren! Starten Sie gesund ins Jahr 2023! 

Alles Gute vom Hof Mahlitzsch!

Schlachtung mit Achtung

Vielleicht haben Sie in der Presse davon gehört oder gelesen, denn die war schneller als wir selbst... Es geht um ein Thema in der Viehhaltung, das uns seit einiger Zeit umtreibt: Nämlich um die Behandlung der Tiere an deren Lebensende. In der Regel werden die Tiere, in unserem Fall die Kühe, nämlich zum Schlachter transportiert. Verbunden ist diese Fahrt mit viel Stress. Wir sind froh, dass wir nun die Kühe vor Ort schlachten können, mithilfe der mobilen Schlachteinheit der Initiative Schlachtung mit Achtung. Im Blog haben wir aufgeschrieben, was uns dazu bewegt hat und wie die Schlachtung abläuft. 

Nike - Landwirtin auf Wanderschaft

Letzten Montag hat sich Nike von uns verabschiedet. Sie war in den vergangenen zwei Monaten wertvolle Unterstützung für unser Stallteam. Für uns war es neu, dass auch LandwirtInnen auf Wanderschaft gehen. Umso spannender war das Gespräch mit ihr! 

Neu im Sortiment: Gockelfleisch

Gockelfleisch, Frikassée und Suppe - neu bei uns! 

Haben Sie schon einmal vom Gockelprojekt gehört? Es ist ja weithin bekannt, dass die Hennen, die uns mit wertvollen Eiern versorgen, Brüder haben. So ist das natürlich auch bei jenen Hennen, die Jan Werner für unsere Eiervermarktung hält. Aber was passiert genau mit den Hähnen? Davon erzählen wir im neuen Blogpost mehr.

Infos rund um die Ökokiste

  • Bitte beachten Sie unsere Betriebsruhe vom 27.-31.12.2022. In dieser Zeit liefern wir keine Ökokisten aus & der Hofladen bleibt geschlossen. Die Woche zwischen den Jahren zählt bei den 14- tägigen Abos mit. Falls Sie also eine Anpassung wünschen, stellen Sie dies am besten in Ihren Accounts ein oder kontaktieren uns.
  • Unser Weihnachtsgeschenk für Sie, den Jubiläumskalender 2023 finden Sie ab dieser Woche in Ihren Ökokisten!
  • Bitte denken Sie daran, bei kühleren Temperaturen geeignete Abdeckungen oder Boxen für die Ökokisten (besonders die Milch) bereitzustellen - schließlich sollen unsere Waren gut bei Ihnen ankommen!

Hof Mahlitzsch GbR 
Mahlitzsch Nr. 1 
01683 Nossen 
OT Mahlitzsch 

Kontrollstelle: DE-ÖKO-037

E-Mail: kontakt@hof-mahlitzsch.de
Telefon: 035242-65620