Mahlitzscher Landpost - Februar 2022

Liebe KundInnen, liebe Interessierte,

Da haben wir's! Das neue Jahr! Hatten Sie einen guten Start? Natürlich dreht sich auch für uns die Jahresuhr weiter und wir wundern uns, dass die Zeit schon wieder so schnell vergeht... So schnell lassen wir uns allerdings auch wieder nicht aus der Ruhe bringen! Wir nutzen die Zeit, um kleine und große Pläne zu schmieden, schauen aufs Jahr und nehmen Neues in Angriff. 

Gut Informierte wissen natürlich auch, dass immer im Januar die Demo Wir haben es satt stattfindet. Nun, pandemiebedingt trafen sich am 22.1. erstmal nur Traktoren bzw. deren FahrerInnen, um in der Bundeshauptstadt für unsere Forderungen nach einer Wende in der Argrarpolitik Nachdruck zu verleihen. Demonstriert wird dann im Sommer!

Dass dieser Winter sich überwiegend grau zeigt, ist auch für uns nicht sehr erquicklich. Aber dennoch gibt es das ein oder andere Highlight, das so nicht alle Tage stattfindet. So geschehen Ende Januar. Einen Tag lang hatten wir ein Fernsehteam des MDR zu Gast. In der Sendung "Hauptsache Gesund" standen Nikola Burgeff, Karin Steul und Elke Schwab Rede und Antwort rund um das Thema gesunde Ernährung. Zu Finden ist die Sendung natürlich über die Mediathek des MDR - hier entlang. Einblicke in die Molkerei, den Stall, die Bäckerei und Wissenswertes zum Gemüse -  von allem ist etwas dabei. 

Und nun folgen spannende Neuigkeiten!

Mahlitzscher Naturjoghurt im 500g-Glas - Endlich!

Zugegebenermaßen... Wir haben fast selbst nicht mehr daran geglaubt, aber nun ist es endlich so weit! 

Es gibt Mahlitzscher Joghurt im 500g Glas! 

Wir sind so stolz und voller Vorfreude! Unsere HofladenkundInnen durften schon probieren und nächste Woche packen wir die Gläser in unsere liebste Ökokiste, die "Mahlitzscher Vielfalt".

Der lang ersehnte Zuwachs zu unseren Erzeugnissen aus der Molkerei ist etwas ganz Besonderes: Milder Joghurt mit natürlichem Fettgehalt. Seit so vielen Jahren fragen Sie immer wieder nach Joghurt in einem kleineren Gebinde. Nun ist er da: ein sehr vollundiger, cremiger Joghurt, der sich im Geschmack von seinem großen Bruder in der Flasche deutlich unterscheidet. 

Auch für den Joghurt im Glas pasteurisieren wir die Milch schonend und geben dann die Joghurtkultur dazu. Anschließend reift der Joghurt. Dass sich oben wertvoller Rahm bildet, ist ein Qualitätsmerkmal unserer guten Milch. Einmal umgerührt wird Sie der Geschmack überzeugen. Wir sind schon sehr gespannt auf Ihre Rückmeldungen! 

Aber: Auch den Joghurt in der großen 1-Liter Flasche lieben wir sehr. Mit seinem klassisch-sauren Geschmack bleibt er uns auf jeden Fall erhalten! 

Noch mehr Neues: Unsere Pläne und wann das Warten ein Ende hat...

Sie haben es vielleicht gelesen. Wir arbeiten nun schon etwas länger mit einer Warteliste. Fast alle, die bei uns anfragen und sich für den Ökokisten-Lieferservice interessieren, müssen wir vertrösten. Natürlich sind wir dankbar über so viel Nachfrage und freuen uns über den Zuspruch. Dennoch haben wir zurzeit keine andere Möglichkeit, als geduldig mitzuteilen, dass wir Belieferungswünsche aktuell nicht erfüllen können und nur vereinzelt Nachrücker aufgenommen werden können. 

Für den Moment halten wir also ganz bewusst die Pause-Taste gedrückt, denn Wachstum um jeden Preis ist nicht unser Ziel. Wie stattdessen unsere Pläne ausschauen, können Sie gern im Blog nachlesen. 

Lesen Sie mehr dazu im Blog

Fotorückblick Mahlitzsch 2021

Hier entlang für einen kleinen, feinen "Mahlitzsch-im-Jahr-2021" Rückblick. 

Allzufern liegt 2021 ja noch nicht zurück. Eine gute Gelegenheit also, einmal kurz zurückzuschauen, Dinge auf sich wirken lassen, neue Pläne schmieden, mit Vergangenem abschließen. Wir haben zu diesem Anlass eine kleine Bilderreihe zusammengestellt, denn nicht alle Schnappschüsse schaffen es in den Kalender - schade also, wenn sie in irgendwelchen Ordnern hier auf den PCs ihr Dasein fristen müssten. 

Immer wieder anders: Unsere Neuheiten!

Zurzeit hat unser Neuheiten-Karussell wieder Fahrt aufgenommen. Es gibt zum Beispiel Neuigkeiten im Chips-Sortiment, wir haben unser Angebot an Keimsprossen vergrößert und das ein oder andere Lieblingsprodukt aus dem KollegInnenkreis hat Platz genommen. Neu im Bereich der Kosmetikartikel haben wir die Pflegeprodukte von Martina Gebhardt.

Zum unseren Neuheiten

Natürlich sind wir immer weiter auf der Suche nach Neuigkeiten. Vor allem interessieren uns solche, die nicht weit reisen müssen, deren Verpackung uns überzeugt oder die einfach köstlich sind.

Wichtige Infos rund um die Ökokiste

• Bitte achten Sie nach wie vor darauf, dass wir empfindliche Produkte manchmal zwischen den Papiereinleger und die Kiste packen. Uns ist wichtig, dass vor allem Produkte wie Schokolade oder Saatgut sicher und trocken bei Ihnen ankommen. Beim Auspacken der Kiste also ruhig die ganze Kiste auf den Kopf stellen :-)
• Sie und wir haben festgestellt, dass es leider sonntagabends regelmäßig zu Überlastungen unseres Shops kommt. Unsere Entwickler kennen das Problem und arbeiten an der Verbesserung. Falls Sie von dem Problem betroffen sind, können Sie uns gern Ihre Bestellungen formlos per E-Mail senden.

Hof Mahlitzsch GbR 
Mahlitzsch Nr. 1 
01683 Nossen 
OT Mahlitzsch 

Kontrollstelle: DE-ÖKO-037

E-Mail: kontakt@hof-mahlitzsch.de
Telefon: 035242-65620
Fax: 035242-656219