Frische Infos rund um die Mahlitzscher Ökokiste
November 2025

Guten Abend! Hier kommen endlich wieder frische Infos für euch & richtig viele Neuigkeiten zum Entdecken!

November... eigentlich sollte es grau und regnerisch sein, Zeit für Kohlgerichte, Wollsocken, Tee und Kekse! Gerade ists aber eher mild und der Winter lässt auf sich warten. Genug Zeit also, ein bisschen in unseren Leckereien zu stöbern, Pläne zu schmieden und schon Ausschau nach Geschenken zu halten.

Beim Gemüse jedenfalls gibts für diese Saison die letzten Neuigkeiten: Gelbe Bete gesellen sich zur Roten und Postelein-Salat nimmt neben Feldsalat Platz. Und natürlich ist unser Rotkohl wieder mit dabei! Genauso unser Suppengrün, das wir ganz frisch für euch bündeln! 

Waldkäse - Käse des Monats

Der Söbbeke Bio Waldkäse ist ein würzig-aromatischer Schnittkäse aus reiner Bio-Weidemilch. 
Er reift auf Fichtenholz und wird mit feinen Waldnoten wie Steinpilz, Wacholder und Pfeffer veredelt - perfekt für herbstliche Genussmomente.

Wieder da: Weihnachtliche Leckereien 

Ihr wollt backen, seid auf der Suche nach kleinen Mitbringseln für die Vorweihnachtszeit oder nascht einfach gern? 

Wir haben da mal etwas vorbereitet! Ihr findet bei uns alles für die vorweihnachtliche Bäckerei, Geschenke für Groß und Klein und natürlich auch allerlei Süßes für die kalten Tage. 
Außerdem haben wir in unserem neuen Blogartikel hinter die Kulissen der Schokoladenherkunft geschaut und beleuchtet, dass auch die Schokolade unter dem Klimawandel leidet - lest gern mal rein, wenn ihr mehr wissen wollt! 

Rezept des Monats

Unsere Pilz Wirsing Lasagne bringt den Geschmack des Herbstes direkt auf den Teller. Zarte Blätter von Wirsing verbinden sich mit einer cremigen Sauce und aromatischen Pilzen zu einem Gericht, das warm & gemütlich ist. 
Genau das Richtige, wenn es draußen kühl wird und man etwas Wohltuendes aus dem Ofen genießen möchte.

Seid ihr dabei? 

Am 28. November 2025 läuten wir die Adventszeit ein & freuen uns, euch zur Glühweinnacht begrüßen zu dürfen!

Wir machen es uns am Lagerfeuer gemütlich, genießen weihnachtliche Musik bei Punsch und Mahlitzscher Bratwurst während die Kleinen (und Großen) kreativ sein dürfen & Handwerkliches entdecken. 

Also, haltet euch den Abend frei - wir freuen uns auf euch, ab 16 Uhr gehts los! 

Kreative Auszeit gesucht? 

Wildblumenerleben achtsam_regional_saisonal
 von & mit 
Claudia Müller - Zetschke 

Wir binden gemeinsam in ruhiger Atmosphäre aus natürlichen Materialien deinen Kranz für die Adventszeit. Claudia zeigt dir das Handwerk und du gestaltest intuitiv.

Mittwoch, 26. November 2025 
 17 - 19 Uhr | 55 €
 Material, Snack & Getränke sind inklusive.
Kerzen können vor Ort dazu gekauft oder selbst mitgebracht werden.

Anmeldung und Bezahlung ist über diesen Link möglich.

Und sonst so?

• Als kleine Überraschung legen wir zu Bestellungen, die zwei 500g Joghurts von Söbbeke enthalten, einen Genuss-Retter bei. Solange der Vorrat reicht!
• Übrigens, haben wir unser *bioladen Sortiment erweitert: Schaut gern rein! 
• Achtung, nächste Woche gelten geänderte Bestellfristen & wir liefern aufgrund des Feiertages Samstag statt Mittwoch. Bestellt am besten rechtzeitig, dann kann nichts schiefgehen.
• Schon das neue Sonderangebot entdeckt? Hier entlang! Da findet ihr ab sofort auch immer zwei Artikel von Hof Mahlitzsch zum Sonderpreis - wir starten mit 1 kg roter Bete & unserem beliebten Bauernbrot.
• Ihr mögt die Voelkel-Säfte genauso wie wir? Super! Gebt uns am besten die Flaschen bequem beim Kistentausch wieder zurück - denn es sind wertvolle Pfandflaschen, die wir wieder in den Kreislauf zurück bringen.
• Hier gehts zu unseren AGB.

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Hof Mahlitzsch GbR 
Mahlitzsch Nr. 1 
01683 Nossen 
OT Mahlitzsch 

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Telefon: 035242-65620