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BE-BIO-02
Belgien
Daamse Kräuterbrie Ziege
Der Besondere Ziegenkäse aus Belgien
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Info
Der Besondere Ziegenkäse aus Belgien
| Hersteller | 1DK |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | BE-BIO-02 |
| Herkunft | Belgien |
| Inhalt | kg |
| Qualität | BE-BIO-02 |
Zutatenliste
ZIEGENMILCH*, Steinsalz, Milchsäurekulturen, Labaustauschstoff, Edelschimmelkulturen; Kräuter der Provence* (0,5%) (Thymian*, Rosmarin*,
Basilikum*, Majoran*, Bohnenkraut*, Oregano*) auf der Rinde
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Chavré Kräuter d. Provence
Dieser köstliche Chavré wird in Halen, einer belgischen Kleinstadt im Westen der Provinz Limburg, hergestellt. Die Käserei ist auf Ziegenkäse spezialisiert. Dass sich das Unternehmen mit
der Verarbeitung von Ziegenmilch auskennt ist an der hervorragenden Qualität des Käses zu erkennen. Leicht könnte man den Chavré nämlich mit einem Ziegenweichkäse aus Frankreich
verwechseln, dem er in nichts nachsteht.
Gekühlt bei 2-8 °C lagern
Herstellung in Belgien , Flandern .
Ursprung/Rohstoffe: Belgien
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Kontrollstelle
- BE-BIO-02 (TÜV NORD INTEGRA bvba)
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
Lebensmittel
Hersteller
Vallée-Verte Handelsgesellschaft für Naturprodukte mbH77694 Kehl,
info@vallee-verte.de 78519945690
Marke Vallée Verte
Zutaten
ZIEGENMILCH*, Steinsalz, Milchsäurekulturen, Labaustauschstoff, Edelschimmelkulturen; Kräuter der Provence* (0,5%) (Thymian*, Rosmarin*, Basilikum*, Majoran*, Bohnenkraut*, Oregano*) auf der Rinde*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne RindfleischAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Lactose , Milch
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe
Reifezeit 8 Tag(e) , rindengereift
Käsegruppe: Weichkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %
- Labart
- Rinde
- Edelschimmel verzehrbar
- Salzart
- Steinsalz
- Tierart
- Ziege
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- frisch, mild-säuerlich mit angenehmen Ziegenmilcha
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1049 kJ = 253 kcal | 21.0g | 14.0g | 1.0g | 1.0g | 15.0g | 2.2g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 1.8 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 08.05.24 03:13 / Chavré Kräuter d. Provenc / 768c8ff9-8c6a-4142-8fd8-58530ac992af / Version: 1
Herkunft
1DK
Belgien
Belgien