13.6.2024Wo wächst das Mahlitzscher Gemüse heran und wie schmecken Milch und Brot von unserem Hof? Wer das in Erfahrung bringen wollte, war bei unserem diesjährigen Hoffest in Mahlitzsch genau richtig! Das Hoffest auf Hof Mahlitzsch ist mit der Zeit ...
Weiterlesen →23.2.2024Die Neugierigen unter Ihnen werden sicher im Sortiment die ein oder andere Neuheit schon entdeckt haben! Denn wir haben die Fühler ausgestreckt und uns eine neue Marke ins Haus geholt: Bioladen. Es ist die Hausmarke des Großhändlers Weiling, mit dem wir seit kurzem zusammenarbeiten, zu erkennen am weiß-blauen Logo und Sternchen. Es sind Produkte für die Vorratskammer: Nudeln, Reis und mehr! Wir wollen das Sortiment langsam erweitern und zukünftig auch ein ergänzendes Frischesortiment mit Käse, Wurst und Obst & Gemüse anbieten.
Weiterlesen →13.2.2024Kürzlich starteten die Vorbereitungen für die Jungpflanzen. Die Saison startet bei uns mit jungen Pflänzchen vom sogenannten "Satzgemüse". Das sind Kulturen wie Salat, Fenchel, Lauchzwiebeln, Kohlrabi, Spinat oder auch Kräuter, die in Sätzen angebaut werden. Also zeitlich so versetzt, dass idealerweise lückenlos geerntet werden kann.
Weiterlesen →9.1.2024Bundesweit finden heute Blockaden statt. LandwirtInnen im ganzen Land protestieren. Lest unseren Standpunkt zu den Protesten im Blog.
Weiterlesen →13.12.2023Hier veröffentlichen wir nach und nach die Einsendungen zu unserem Malwettbewerb. Wir haben Vorschläge für unsere Milchetiketten gesucht und haben ganz wunderbare Kunstwerke bekommen. Vielleicht haben Sie sie auf den Milchflaschen schon entdeckt. Insgesamt konnten wir 8 Kuh-Bilder auf die Etiketten drucken. Alle Einsendungen sind hier noch einmal zu sehen. Wir zeigen die Bilder aufgrund des Datenschutzes anonym. Erkennen Sie/ erkennst Du dein Bild wieder?
Weiterlesen →14.11.2023Flugware - kommt uns nicht in die Kiste! Im Blogartikel erklären wir warum.
Weiterlesen →31.8.2023Unser Hoffest! Es war großartig, gemütlich, bestes Wetter, nette Menschen, tolle Stimmung! Wir haben ein paar Fotos zusammengetragen. Viel Spass beim Stöbern!
Weiterlesen →18.8.2023Auf europäischer Ebene wird aktuell die Lockerung des Regelwerks für den Umgang mit gentechnisch veränderten Organismen diskutiert. Die Gesetze sollen gelockert werden. Wir haben mit Nikola Burgeff über Hintergründe und Gefahren dieser Entwicklung gesprochen.
Weiterlesen →15.6.2023Bei uns kann man vom Alltag abschalten, den Kinden Natur zeigen, Hofgeschehen beobachten und neuerdings auch im Hofcafé gemütlich einen Kaffee trinken.
Weiterlesen →26.5.2023Käsegenuss-Reise - Wir nehmen Sie mit auf eine genussvolle Reise quer durch Europa! Lernen Sie kleine Käsereien kennen, schmecken Sie handgemachten Käse und lassen sich verwöhnen! Die Reise startet in Griechenland
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