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Bioland
DE-ÖKO-021
Deutschland
Produktfoto zu Hühnerfrikassee

Hühnerfrikassee

320g
Lieferoptionen:
#43201
8,59 € / 320g
26,84 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Hersteller Naturkost Elkershausen
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-021
HerkunftDeutschland
Inhalt320g
QualitätDE-ÖKO-021

Zutatenliste

Zutaten:

Hühnerbrühe*, Hühnerfleisch*(32%), BUTTER*, WEIZENVOLLKORNMEHL*, Möhren*, Erbsen*, Zitronensaft*, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Milcheiweiß
  • enthält Laktose
  • enthält Huhn
  • enthält Milch
  • enthält Weizen
  • enthält Umbelliferae
  • enthält Gluten
  • enthält Kuhmilcheiweiß
  • enthält Fruktose
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
397 kJ / 95 kca 4,7 g 2 g 3,1 g 0,8 g 10 g 0,73 g
78510 EAN+PID: 4251026500272+78510
Bio-Hühnerfrikassee

Bio-Hühnerfrikassee

Schmeckt wie selbstgemacht

Marke:

Gut Krauscha

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-021 | Grünstempel

Inhalt:

320 g

Allgemeine Hinweise:

Wir vertreiben ausschließlich an den Naturkost-Fachhandel und bundesweit über DIE REGIONALEN Großhändler, sowie Biokorb. Hochwertiges braucht Zeit. Alle Sorten werden in kleinen Chargen und in reiner Handarbeit hergestellt. Das macht die Qualität unserer Produkte aus.

Besonderheiten:

Wir kochen Grundrezepte! Unser Hühnerfrikassee können Sie deshalb gemäß Ihrem alten Familienrezept verändern und verfeinern. Schmeckt in jedem Fall aber auch so!

Zutaten:

Hühnerbrühe*, Hühnerfleisch*(32%), BUTTER*, WEIZENVOLLKORNMEHL*, Möhren*, Erbsen*, Zitronensaft*, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

Die Hühner werden weichgekocht und dann das Fleisch vom Knochen gelöst. Das Fleisch wird in Würfel geschnitten. Die Kochbrühe dient mit Butter und Weizenvollkornmehl für eine leichte Bechamelsoße, die mit einem Schuß Zitronensaft abgeschmeckt wird.

Verwendung:

Hühnerfrikassee können Sie nach Belieben mit Weißwein, Champignons, Kapern ... verfeinern. Klassisch dazu paßt Langkornreis. Reicht für 2 bis 3 Personen.

Verarbeitungshinweis:

Wir kochen mit Rohstoffen aus ökologischem Anbau, die so weit wie möglich aus unserer Region stammen. Unsere eigene familiengeführte Landwirtschaft nach Bioland-Richtlinien liefert das Fleisch für unser kleines Sortiment und unterstreicht unsere Glaubwürdigkeit im heutigen Massenmarkt. In unserer Hofküche arbeiten wir handwerklich und mit den gleichen Zutaten, die wir auch für unsere eigenen Mahlzeiten verwenden. Unsere Produkte schmecken ,,ehrlich´ und ,,wie früher´ . Weil wir weglassen, was unsere Großmütter auch nie verwendet hätten.

Lagerhinweis:

Glasverpackung, deshalb vor Licht schützen.

Rezeptvorschlag:

Im Topf erwärmen. Dazu Reis, Nudeln oder Kartoffeln extra kochen.

Sonstige Hinweise:

Dieses Frikassee ist die weizenhaltige - traditionelle - Variante. Seit September 2011 bieten wir zusätzlich ein glutenfreies Frikassee mit Reismehl an.

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Verwendungsdauer
3 Tage
Haltbarmachung
vollkonserviert
Fleischart
Huhn
Packungsart
Standardgröße
Garmethode
Kochtopf
Palmfett, Palmöl
nein
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-021
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung
Kann Knochen enthalten
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Hühnerfrikassee
Inverkehrbringer
Gut Krauscha GmbH, Hauptstraße 6, D-02829 Klein Krauscha
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug
auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal
397 kJ / 95 kcal
Fett
4,7 g
davon gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
3,1 g
davon Zucker
0,8 g
Ballaststoffe
1,3 g
Eiweiß
10 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Salz
0,73 g
 
Allergiehinweise
Gluten
enthalten
Milch
enthalten
Weizen
enthalten
Huhn
enthalten
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Laktose
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
Fruktose
Spuren möglich
Karotte
enthalten
Umbelliferae
enthalten
 
Weitere Eigenschaften
glutenfrei
nein
laktosefrei
nein
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Schraubglas
Verpackungsmaterial
Glas
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
leicht säuerlich (Zitronensaft)
Konsistenz
Fleischstücke ca. 1 cm groß in heller Bechamelsoße
 
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: 4251026500272, E-Id: 78510

Herkunft

Naturkost Elkershausen

Deutschland
mrk: 5128
Naturkost Elkershausen GmbH

D 37079 Göttingen
für Euch nah!
Kontrollnummer DE-NI-039-2504-OBOD
www.naturkost-elkershausen.de
(Daten von Ecoinform)
Deutschland