Apfel-Birnenmark

Apfel-Birnenmark ungesüßt Bio

Für alle Apfelmus-Gerichte und direkt aus dem Glas löffeln!

Marke:

Bauck Mühle

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland, Diverse Länder

Qualität:

Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-034 | Fachverein Öko-Kontrolle

Inhalt:

360 g

Allgemeine Hinweise:

Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten Ziele des Naturkostherstellers. Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft glutenfrei, weizenfrei und vegan – unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: „Bio. Aus Liebe zur Zukunft.“ Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.

Besonderheiten:

Äpfel und Birnen sind wohl die beliebtesten Obstsorten in Deutschland und seit jeher traditionell weit verbreitet in heimischen Obstgärten und Streuobstwiesen. Auch bei uns im Norden. Unsere Früchte für das Apfel-Birnenmark haben es deshalb auch gar nicht weit vom Baum bis ins Glas. Sie stammen aus dem Biosphärenreservat Schaalsee und werden erntefrisch zu Mark verarbeitet. Nur mit fruchteigener Süße ist unser Apfel-Birnenmark besonders rein – und genau so, wie es schon früher bei der Bauck Mühle eingekocht wurde: ohne Konservierungsmittel und sonstige Zusätze.

Zutaten:

Äpfel* 60%, Birnen* 40%