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Dinkel Cantuccini
Info
| Hersteller | ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | 180g |
| Qualität | DE-ÖKO-001 |
| Weitere Eigenschaften | vegetarisch |
Zutatenliste
Zutaten:
DINKELmehl Type 812* (46 %), MANDELN* (16 %), Rohrohrzucker*, BUTTER* (9 %), EI* (5 %), Honig*, Backpulver**, Siedesalz, Bourbon-Vanille**, Koriander getrocknet**, Ceylon-Zimt**,
Orangenöl**
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch, Schalenfrüchte
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Mandeln
- enthält Gerste
- enthält Haselnuss
- enthält Soja
- enthält Laktose
- enthält Walnuss
- enthält Milch
- enthält Hafer
- enthält CASHEWNUSS
- enthält Dinkel
- enthält Weizen
- enthält Pecanuss
- enthält Gluten
- enthält Pistazie
- enthält Paranuss
- enthält Roggen
- enthält Schalenfrüchte
- enthält Macadamianuss
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 461 kcal | 17,5 g | 5,0 g | 63,1 g | 25,5 g | 10,3 g | 0,18 g |
ErdmannHAUSER demeter Dinkel-Mandel-Cantuccini
traditionell nach italienischer Art
Marke:
ErdmannHAUSER Getreideprodukte
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Hauptzutaten:
Deutschland, Spanien, Baden-Württemberg
Qualität:
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-001 | BCS
Inhalt:
180 g
Allgemeine Hinweise:
traditionelles Backhandwerk
Besonderheiten:
demeter Dinkel-Cantuccini
Zutaten:
DINKELmehl Type 812* (46 %), MANDELN* (16 %), Rohrohrzucker*, BUTTER* (9 %), EI* (5 %), Honig*, Backpulver**, Siedesalz, Bourbon-Vanille**, Koriander getrocknet**, Ceylon-Zimt**,
Orangenöl**
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch, Schalenfrüchte
Herstellung:
Der Teig wird in kleineren Chargen hergestellt und dann über ein Walzwerk in langen Stangen auf Bleche aufgebracht. Anschließend dürfen die langen Stangen auf den Blechen ruhen. Danach werden diese geback. Erst dann werden die Stangen in die typische Biscotti-Form gebochen und verpackt.
Verwendung:
Teegebäck, bekannt aus Italien als Beilage zum Kaffe, Capuccino, Tee etc.
Verarbeitungshinweis:
traditionelles Backhandwerk
Lagerhinweis:
Kühl und trocken lagern.
Sonstige Hinweise:
Aus einem Teil des Erlöses unterstützt ErdmannHAUSER die Arbeit der biologisch und biologisch-dynamisch arbeitenden unabhängigen Getreidezüchter.
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Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Sensorik, Beschaffenheit
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Herkunft
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
D 71729 Erdmannhausen
Wer ist ErdmannHAUSER?
Arbeit an der Erde.
Arbeit für die Erde.
Arbeit für den Menschen.
Arbeit durch Menschen.
Das ist ErdmannHAUSER.
ErdmannHAUSER ist ein gegliederter Betrieb mit mehreren Manufakturbereichen.
Als solcher möchten wir uns nicht darin erschöpfen, die gesellschaftlich vorgenormten Produktions-, Arbeits-, und Vermarktungsmechanismen immer „perfekter“ zu machen. Wir möchten mit unseren Produkten eine Brücke bauen, die über diese Mechanismen hinausführt und auf zwei Pfeilern ruht:
Der eine Pfeiler gründet in unserem aktiven Verhältnis zur Landwirtschaft.
Während man sehen kann, daß Industrie, Handel und Politik ihre jeweiligen Maßstäbe den Bauern aufzwingen, suchen wir nach anderen Maßstäben.
Gemeinsam mit den landwirtschaftlichen Partnerbetrieben von ErdmannHAUSER bemühen wir uns um Erkenntnisse, welche uns die Aufgabe der Landwirtschaftaus ihrer eigenen Lebensstellung heraus verständlich macht. Deshalbsind wir Verarbeitungspartner von biologisch-dynamisch arbeitenden Bauern.
Der andere Pfeiler knüpft an die Bedürfnisse von Menschen an, die heute Lebensmittel suchen oder brauchen, die für sie eine Stärkung in den einseitigen Belastungen des modernen Alltags sind. Was Anbau, Verarbeitung und Ernährungsqualität anbelangt, bieten wir unseren Kunden echte Alternativen.