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100% Bioanbau
DE-ÖKO-007
Deutschland
Produktfoto zu Räuchertofu

Räuchertofu

200 g
nur noch 16 verfügbar!
200g
Lieferoptionen:
#21203
3,19 € / 200g
15,95 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

200 g
Hersteller Vallée Verte
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleDE-ÖKO-007
HerkunftDeutschland
Inhalt200g
QualitätDE-ÖKO-007
Weitere Eigenschaftenvegetarischvegan

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Gluten
  • enthält Mandeln
  • enthält Soja
  • enthält Haselnuss
  • enthält Sellerie
  • enthält Weizen
  • enthält Schalenfrüchte
  • enthält Hafer
  • enthält Senf
  • enthält Sesam
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
170 g 9,0 g 1,5 g 2,8 g 0,5 g 19,0 g 1,7 g
251515 EAN+PID: 4012359111104+251515
Räuchertofu klassik

Räuchertofu klassik

Mit natürlichem Buchenholzreiberauch hergestellt.

Marke:

Taifun

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland, Österreich, Frankreich

Qualität:

EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-007 | PV

Inhalt:

200 g

Allgemeine Hinweise:

Die klassische Variante des Räuchertofus. Einfach kalt zur Brotzeit oder in Salaten. Angebraten hervorragend zu Gemüsegerichten, Reis, Kartoffeln oder Nudeln. Wir räuchern ausschließlich mit dem speziellen Reiberauchverfahren, dem Rauchverfahren mit der geringsten Belastung an gesundheitsschädigenden Stoffen. Ein Metallrad reibt lange an einem Buchenholzscheit, bis es eine Temperatur von 300 - 400° C erreicht. Im Vergleich zu konventionellen Räucherverfahren, bei denen bis zu 800° C eingesetzt werden, ist unsere niedertemperierte Räucherung sehr schonend. Der dabei entstehende Rauch wird zu den Produkten in die Räucherkammer geleitet und verleiht ihnen die besondere aromatische Note. Zudem arbeitet unsere Reiberauchanlage emissionsfrei.

Zutaten:

Tofu* (93%) (SOJABOHNEN* (55%), Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz), Buchenholzreiberauch.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Verwendung:

Unser Räuchertofu mit der aromatischen Rauchnote schmeckt wunderbar kalt als Snack oder in Salaten. Angebraten passt er hervorragend zu Gemüsegerichten, Reis, Kartoffeln oder Nudeln.

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Region
Baden-Württemberg
Getreidesorten
Weizen
Verarbeitungsweise
geräuchert
Züchtungsmethode
samenfeste Sorte
Züchtungsmethode
Zusammen mit der Universität Stuttgart-Hohenheim züchtet Taifun neue, kühletolerante Sojasorten, um den Vertragsanbau von Tofusojabohnen in Deutschland weiter auszudehnen.
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007
 
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Räuchertofu
Inverkehrbringer
Taifun-Tofu GmbH; Bebelstraße 8, 79108 Freiburg, Deutschland
Name Inverkehrbringer
Taifun-Tofu GmbH
Straße Inverkehrbringer
Bebelstraße 8
PLZ Inverkehrbringer
79108
Ort Inverkehrbringer
Freiburg
Land Inverkehrbringer
Deutschland
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
706 kJ / 169 kcal
Fett
9,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,6 g
Kohlenhydrate
2,5 g
davon Zucker
<0,5 g
Eiweiß
19,0 g
Salz
1,7 g
 
Allergiehinweise
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gluten
enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
nicht enthalten
Schalenfrüchte
Spuren möglich
Sellerie
Spuren möglich
Senf
Spuren möglich
Sesam
Spuren möglich
Soja
enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Weichtier
nicht enthalten
Dinkel
nicht enthalten
Gerste
nicht enthalten
Hafer
Spuren möglich
Kamut
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
sonstiges glutenhaltiges Getreide
Spuren möglich
Weizen
enthalten
Cashewnuss
nicht enthalten
Haselnuss
Spuren möglich
Macadamianuss
nicht enthalten
Mandeln
Spuren möglich
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pistazie
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten
Laktose
nicht enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
glutenfrei
nein
laktosefrei
ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, ohne Verpackungsdeklaration
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Packung
 
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht
0 kg
 
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: 4012359111104, E-Id: 251515

Herkunft

Vallée Verte

Deutschland
mrk: 1991
Vallée Verte GmbH

D 77694 Kehl
Die Firma Vallée Verte GmbH, gegründet 1999 hat sich auf die Bereiche Handel und Disposition von Käse aus ökologischer Landwirtschaft spezialisiert und konnte sich innerhalb der letzten Jahre zu einem der führenden Handelsunternehmen in diesem Marktsegment etablieren. Der Kundenkreis umfasst insbesondere den deutschen, aber auch den europäischen Bio-Großhandel.
Kontrollnummer DE-ÖKO-003
www.vallee-verte.de/de/
(Daten von Ecoinform)
Deutschland