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Rauchfleisch gewürfelt
verpackt à 150g
ca. 6,22 € / 180g
34,19 € / kg
Alter Preis: ca. 6,22 € / 180g
, Verband: 
Biokreis
, Kontrollstelle: ES-ECO-002-CM
regional
, Herkunft: Sachsen
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Info
Rauchfleisch gewürfelt vom Vorwerk Podemus aus Dresden
Bestellfrist:
Liefertag Montag und Dienstag: bis Donnerstag früh 5 Uhr
Liefertage Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag: bis Montag früh 5 Uhr
Zutaten:
Schweinefleisch*, Rindfleisch*, Meersalz, Speisesalz, Gewürze*, Rohrzucker*, Knoblauch*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch
- aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
| Hersteller | Hersteller: Vorwerk Podemus |
| Verband | Biokreis |
| Kontrollstelle | ES-ECO-002-CM |
| Herkunft | Sachsen |
| Inhalt | 180g |
| Qualität | ES-ECO-002-CM |
Zutatenliste
SCHAFMILCH* , Meersalz, tierisches Lab, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Milchsäurekulturen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Queso Manchego DOP Semicurado
Manchego DOP ist einer der berühmtesten Klassiker Europas. Die duftende Milch für diesen Käse stammt ausschließlich von Schafen der Rasse Manchega. Sie stammen aus der La Mancha, jener
Region auf dem kastillischen Hochland, die schon vor Jahrhunderten in die Weltliteratur einging. Don Quijote erlebte genau hier seine zahlreichen, spannenden Abenteuer! Der Manchego mit
wird mit einer gelben, trockenen, von Schimmel gereinigten Naturrinde vermarktet. Bei weit gereiften Manchego mit trockener Rinde bildet sich erneut kein Schimmel. Bei frischerem Manchego,
der noch genügend Feuchtigkeit für das Wachstum von Pilzen besitzt, kann sich unter Umständen wieder eine Oberflächenflora mit schwarzen, roten, grünen, blauen Ausprägungen bilden.
Als passende Weinbegleiter werden kräftige, temperamentvolle Rotweine aus der Region -La Mancha- empfohlen.
Gekühlt bei 4-8 °C lagern
Gekühlt bei 4-8 °C lagern
Gekühlt bei 4-8 °C lagern
Gekühlt bei 4-8 °C lagern
Herstellung in Spanien , Castilla La Mancha .
Ursprung/Rohstoffe: Spanien , Spanien , Spanien , Spanien
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Spanien
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- EU-Bio
- Spanien
- EU Bio-Siegel
- EU-Bio
- Spanien
- EU Bio-Siegel
- EU-Bio
- Spanien
- EU Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
- ES-ECO-002-CM
Lebensmittel
Hersteller
Vallée-Verte Handelsgesellschaft für Naturprodukte mbH,
Marke Vallée Verte
Zutaten
SCHAFMILCH* , Meersalz, tierisches Lab, Festigungsmittel: Calciumchlorid, Milchsäurekulturen*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionell:E 509 Calciumchlorid
Ernährungshinweise
Ohne Schweinefleisch Ohne RindfleischAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Milch , Milcheiweiss , Milch , Milcheiweiss , Milch , Milcheiweiss , Milch
- Kann in Spuren enthalten sein
- Lactose , Lactose , Lactose , Lactose
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe
Reifezeit 3 Monat(e) , rindengereift
Käsegruppe: Hartkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 53 %
- Labart
- Rinde
- Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
- Salzart
- Meersalz
- Tierart
- Schaf
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
- Meersalz
- Schaf
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
- Meersalz
- Schaf
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
- Meersalz
- Schaf
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- milde Schafmilchnote
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1558 kJ = 376 kcal | 32.0g | 23.0g | 1.0g | 0.1g | 21.0g | 1.6g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 3.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 18.09.25, 11:48 / Manchego DOP halbgereift / 26f29433-9dc5-4955-991a-19e87521f69a / Version: 3
Herkunft
Hersteller: Vorwerk Podemus
Sachsen
Marke: Vallée Verte
Der Vallée Verte-Firmensitz liegt in Kehl. Die deutsch-französische Grenzregion ist ein idealer Standort und Drehkreuz für unser inhabergeführtes Unternehmen.
Seit 1999 punkten wir mit mit höchster Qualität, logistischer Zuverlässigkeit und konsequenter Serviceorientierung – und natürlich mit unserer mittlerweile mehr als 20-jährigen Erfahrung.
Wir setzen auf partnerschaftliche, vertrauensvolle Beziehungen und sind jederzeit Ansprechpartner für unsere Kunden.