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Tomme de Brebis - süßes Schafmilcharoma mit aromatischen Karamellnuancen
60% Fett, mit deutlichem Pelz und Schimmelrinde
5,28 € / 100g
Alter Preis: 5,28 € / 100g
, Verband: 
EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-070
, Herkunft: Frankreich
Dieser Artikel kann nur bis zum 03.05.2025 geliefert werden.
Info
mit deutlichem Pelz - gewollte Schimmelrinde
| Hersteller | Hersteller: Vallée Verte |
| Verband | EG-Kontrolliert |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-070 |
| Herkunft | Frankreich |
| Inhalt | 100g |
| Qualität | DE-ÖKO-070 |
Zutatenliste
SCHAFSMILCH* pasteurisiert, Meersalz, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Aurora Gold Gouda Schaf mild
Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980
Als Brotbelag oder Snack, zum Reiben und Überbacken geeignet
Gekühlt bei 7-10 °C lagern
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Niederlande
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-070
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- In Käsepapier einschlagen, kühl lagern
Hersteller
Aurora Kaas GmbH47559 Kranenburg,
esther@aurora-kaas.com 4928269996740
Marke Aurora Gold
Zutaten
SCHAFSMILCH* pasteurisiert, Meersalz, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab.*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ja, von Natur aus gegeben Ja, von Natur aus gegeben Vegetarisch Glutenfrei Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch LaktosefreiAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Milch
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe (AT) Rahmstufe (DE)
Reifezeit 30 Tag(e) , rindengereift
Käsegruppe: Halbharter Schnittkäse (AT) Schnittkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Labart
- Rinde
- Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
- Salzart
- Meersalz
- Tierart
- Schaf
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- mild, leichtes Mandelaroma
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1658 kJ = 400 kcal | 33.5g | 22.7g | 0.0g | 0.0g | 24.6g | 1.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 4.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 02.05.25, 01:53 / Gouda Schaf / 68dd31b7-ca62-4dde-87c3-f428723df247 / Version: 2
Herkunft
Hersteller: Vallée Verte
Frankreich
Vallée Verte GmbH
D 77694 Kehl
D 77694 Kehl
Die Firma Vallée Verte GmbH, gegründet 1999 hat sich auf die Bereiche Handel und Disposition von Käse aus ökologischer Landwirtschaft spezialisiert und konnte sich innerhalb der letzten
Jahre zu einem der führenden Handelsunternehmen in diesem Marktsegment etablieren. Der Kundenkreis umfasst insbesondere den deutschen, aber auch den europäischen Bio-Großhandel.
Kontrollnummer DE-ÖKO-003
www.vallee-verte.de/de/
(Daten von Ecoinform)
Marke: Vallée Verte
Der Vallée Verte-Firmensitz liegt in Kehl. Die deutsch-französische Grenzregion ist ein idealer Standort und Drehkreuz für unser inhabergeführtes Unternehmen.
Seit 1999 punkten wir mit mit höchster Qualität, logistischer Zuverlässigkeit und konsequenter Serviceorientierung – und natürlich mit unserer mittlerweile mehr als 20-jährigen Erfahrung.
Wir setzen auf partnerschaftliche, vertrauensvolle Beziehungen und sind jederzeit Ansprechpartner für unsere Kunden.