VON Hühnerbrühe mit Fleisch

Bio-Hühnerfleisch mit Brühe

Marke:

mymarke

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Fair Regional

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-021 | Grünstempel

Allgemeine Hinweise:

Wir vertreiben ausschließlich an den Naturkost-Fachhandel und bundesweit über DIE REGIONALEN Großhändler, sowie Biokorb. Hochwertiges braucht Zeit. Alle Sorten werden in kleinen Chargen und in reiner Handarbeit hergestellt. Das macht die Qualität unserer Produkte aus.

Besonderheiten:

Zartes Hühnerfleisch in kräftiger Brühe - schmeckt wie selbstgemacht! Die großen Stücke aus Brustfleisch sehen im Glas nicht nur schön aus, sie zeigen auch, dass wir selbst das Abfüllen der Gläser in Handarbeit machen. (Maschinen können nur homogene Flüssigkeiten oder Pasten abfüllen.)

Zutaten:

Hühnerbrühe*, Hühnerfleisch* (32%), Möhren*, Meersalz

Herstellung:

Die Hühner werden zusammen mit Suppengemüse weichgekocht und dann das Fleisch von Hand ausgelöst. Die großen Fleischstücke aus der Brust werden in die Gläser eingewogen und mit Brühe aufgefüllt. Deckel zu - fertig.

Verwendung:

Hühnerfleisch mit Brühe ist vielfältig einsetzbar. Es ist eine einfache aber kräftige Suppe und kann mit oder ohne Suppennudeln verzehrt werden. Außerdem dient es als Grundlage für Risotto ebenso wie für Geflügelsalat oder thailändische Geflügelgerichte.

Verarbeitungshinweis:

Wir kochen mit Rohstoffen aus ökologischem Anbau, die so weit wie möglich aus unserer Region stammen. Unsere eigene familiengeführte Landwirtschaft nach Bioland-Richtlinien liefert das Fleisch für unser kleines Sortiment und unterstreicht unsere Glaubwürdigkeit im heutigen Massenmarkt. In unserer Hofküche arbeiten wir handwerklich und mit den gleichen Zutaten, die wir auch für unsere eigenen Mahlzeiten verwenden. Unsere Produkte schmecken ,,ehrlich" und ,,wie früher" . Weil wir weglassen, was nicht natürlich ist.

Lagerhinweis:

Vor Licht schützen, Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen.

Rezeptvorschlag:

Im Topf erwärmen. Suppennudeln können gleich mitgekocht werden.