Olivenöl & Chili

Olivenöl & Chili

Genießen Sie unsere Spezialitäten.

Marke:

BIO PLANÈTE

Herkunft:

Portugal (PT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Portugal

Qualität:

Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Portugiesische Landwirtschaft, the vegan society

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-006 | ABCERT

Inhalt:

100 ml

Allgemeine Hinweise:

Für dieses pikante Würzöl verbinden wir aromatischen Chili mit feinem Olivenöl aus Portugal zu einer angenehm scharfen Komposition. Dabei verzichten wir komplett auf die Beigabe von zusätzlichen ätherischen Essenzen - 100 % natürlich und 100 % bio! In unserer portugiesischen Partnermühle werden die reifen Chilischoten und die frisch geernteten Oliven gemeinsam kaltgepresst. Dabei gehen die intensiven Chiliaromen in das Olivenöl über. Verwendet werden die Olivensorten Cobrancosa, Cordovil de Serpa und Arbequina, denn diese harmonieren hervorragend mit den Aromen der Chilischoten. Dieses Chiliöl zaubert mediterranes Flair in jede Küche: Mit seiner angenehmen Schärfe ist es die ideale Ergänzung für Fleisch und Pasta-Gerichte und verleiht Salaten und Saucen eine angenehm scharfe Note. Das Chiliöl darf erhitzt werden und ist zum Backen geeignet.

Besonderheiten:

Diese Würzöl-Spezialität ist geschmacklich vielseitig anwendbar und somit ideal für den täglichen Gebrauch.

Zutaten:

Olivenöl* (99,9 %), Auszug aus Chili* (0,1 %)

Verwendung:

Das Olivenöl mit seiner intensiven Chilinote ist die ideale Ergänzung für Fleisch und Pasta-Gerichte und verleiht auch Salaten und Saucen das gewisse Etwas.

Lagerhinweis:

Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.

Rezeptvorschlag:

Spaghetti mit frischen Tomaten

Zutaten für 2 Personen:
- 250 g Vollkornspaghetti
- 4 Tomaten
- 1 EL gehackte frische Petersilie
- 2 TL BIO PLANÈTE Olivenöl & Chili
- Salz & Pfeffer nach Belieben

Die Spaghetti gemäß der Verpackungsanleitung zubereiten. Die Tomaten mit heißem Wasser übergießen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Anschließend 5 Minuten in einer Pfanne andünsten und zu den gekochten Spaghetti geben. Petersilie und Olivenöl & Chili hinzufügen und nach Belieben salzen und pfeffern.

Weitere Rezepte unter: www.bioplanete.com