Pfeffersalami

Pfeffersalami geschnitten vom Vorwerk Podemus aus Dresden

Bestellfrist:

Liefertag Montag und Dienstag: bis Donnerstag früh 5 Uhr
Liefertage Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag: bis Montag früh 5 Uhr

Zutaten: 70% Rindfleisch*, 26% Speck*, Meersalz, Speisesalz, Dextrose*, Gewürze*,Pfeffer*, Knoblauch*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch

•  aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Unter Schutzatmosphäre verpackt. 100g Salami wurden aus 128g Rindfleisch und Speck hergestellt.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert                606 KJ/ 145 kcal
Fett                                               7,2g
davon gesättigte Fettsäuren         2,5g
Kohlenhydrate                              3,2g
davon Zucker                              0,5g
Eiweiß                                        16,8g
Salz                                              8,4g