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Ein praktisches Familiengericht unserer lieben Kollegin Eva.
Feta
Fusilli
Möhren
Tomaten
Olivenöl
Gewürze (Optional)
Knoblauch (1-2 Zehen)
Zubereitung
Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Den Feta mittig in eine Auflaufform legen. Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden. Mini-Tomaten vierteln. Beides um den Feta herum verteilen. Knoblauch pressen und über dem Inhalt der Form verteilen. Mit italienischer Gewürzmischung oder Salz & Pfeffer würzen. Alles großzügig mit Olivenöl beträufeln.
Die Auflaufform für ca. 20–30 Minuten in den Ofen geben, bis der Feta weich ist und das Gemüse schön geröstet ist.
In der Zwischenzeit Fusilli nach Packungsanleitung al dente kochen. Etwas Pastawasser (ca. 100 ml) aufbewahren.
Die Auflaufform aus dem Ofen nehmen. Die gekochten Nudeln zusammen mit etwas Pastawasser in die Form geben. Alles gut miteinander vermengen, bis eine cremige Sauce entsteht.
Pasta auf Tellern anrichten und servieren.
Guten Appetit!
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Feta
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Knoblauch (1-2 Zehen)
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Feta-Fusili
Ein praktisches Familiengericht unserer lieben Kollegin Eva.
Zutaten liegen im Warenkorb
Feta
Fusilli
Möhren
Tomaten
Olivenöl
Gewürze (Optional)
Knoblauch (1-2 Zehen)
Zubereitung
Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Den Feta mittig in eine Auflaufform legen. Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden. Mini-Tomaten vierteln. Beides um den Feta herum verteilen. Knoblauch pressen und über dem Inhalt der Form verteilen. Mit italienischer Gewürzmischung oder Salz & Pfeffer würzen. Alles großzügig mit Olivenöl beträufeln.
Die Auflaufform für ca. 20–30 Minuten in den Ofen geben, bis der Feta weich ist und das Gemüse schön geröstet ist.
In der Zwischenzeit Fusilli nach Packungsanleitung al dente kochen. Etwas Pastawasser (ca. 100 ml) aufbewahren.
Die Auflaufform aus dem Ofen nehmen. Die gekochten Nudeln zusammen mit etwas Pastawasser in die Form geben. Alles gut miteinander vermengen, bis eine cremige Sauce entsteht.