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ZUTATEN: Weizenmehl*, Butter*, Milch*, Zucker*, Mandeln* (7,5%), Butterreinfett*, Zitronat (Maisstärkesirup*, Zitronenschalen*, Meersalz), Hefe, Schokoladendrops (Kakaomasse*, Rohrzucker*,
Kakaobutter*, Sojalecithin*), Zitronenschalenpaste* (Zucker*, Zitronen*, Zitronensaft*, Zitronenöl*), Orangeat (Mais-Glucose-Sirup*, Orangenschale*, Salz), Bittermandel*, Salz,
Vanilleschotenauszug*(Invertzuckersirup*, Bourbon-Vanilleschotenauszug*, Ethanol*), Macisblüte*
Hinweis: Bitte achten Sie beim Mandelstollen auf eine kühle (5-12°C) und trockene Lagerung ohne große Temperaturschwankungen. In unserem Rosinenstollen sorgen die Rosinen durch ihren hohen
Zuckergehalt für eine Bindung der Feuchtigkeit im Stollen. Dieser Konservierungseffekt tritt im Mandelstollen nicht auf.
kann produktionsbedingt Spuren von Nüssen, Mandeln und Sesam enthalten
Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 1.785 kJ/427 kcal
Fett: 22,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 11,7 g
Kohlenhydrat: 44,9 g
davon Zucker: 19,3 g
Eiweiß: 9,1 g
Salz: 0,45 g
| Hersteller | Hersteller: Pfarrgut Taubenheim |
| Verband | EG-Kontrolliert |
| Kontrollstelle | ES-ECO-002-CM |
| Herkunft | Sachsen |
| Inhalt | 200g |
| Qualität | ES-ECO-002-CM |
Gekühlt bei 4-8 °C lagern
Lebensmittel
Fettstufe: Vollfettstufe
Reifezeit 3 Monat(e) , rindengereift
Käsegruppe: Hartkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 53 %
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1558 kJ = 376 kcal | 32.0g | 23.0g | 1.0g | 0.1g | 21.0g | 1.6g |
Nettofüllmenge: 3.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)